Gesunde Knochen: Ein Ernährungsplan und Kochbuch - Laura Kelly

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Résumé :
Zwar ist KALZIUM wichtig f?r den Aufbau starker Knochen, aber es ist ein Mythos, dass die ta?gliche Einnahme eines Kalziumpra?pa?rats gef?hrlichen Knochenverlust verhindern kann. Der tats?chliche Aufbau von Knochen erfordert ein vollsta?ndiges Milieu von Mineralstoffen und Vitaminen. Nur allzu oft fehlen aber in unserer Zeit diese N?hrstoffe in der Menge und Kombination, die zur wirksamen Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose erforderlich sind. Dr. Laura Kelly und Helen Bryman Kelly bieten in diesem Buch wissenschaftlich fundierte Anleitungen, wie Sie Ihre Na?hrstoffaufnahme richtig einstellen und u?berwachen. Das A & O liegt dabei im richtigen Kochen fu?r die Knochengesundheit, um Defizite im Knochenstoffwechsel - einschlie?lich Kalzium, Magnesium, Vitamin D und Vitamin K2 - zu vermeiden und die Verwendung von Osteoporose-Medikamenten unn?tig zu machen. Befolgen Sie diese Anweisungen, um daraus Ihren eigenen, ma?geschneiderten Erna?h?rungsplan zu entwickeln und genie?en Sie knochengesunde Mahlzeiten aus einer Auswahl von mehr als 100 Rezepten - angefangen mit Saucen und kleinen Mahlzeiten bis hin zu Suppen, Salaten, Hauptgerichten und vielem mehr.