Heimbrauen - Hagen Rudolph
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Avis sur Heimbrauen de Hagen Rudolph Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Heimbrauen de Hagen Rudolph Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Selber Bier brauen, mit einer pers?nlichen Note, zum Genie?en allein oder einfach im Freundeskreis - zu kompliziert? Zu aufw?ndig? Keineswegs! Dieses praktische Handbuch zeigt, dass Bierbrauen nicht nur viel Spa? machen kann, sondern eigentlich auch ganz einfach ist. Hagen Rudolph ist seit vielen Jahren professioneller Hobbybrauer. Seine Erfahrung aus weit ?ber hundert Seminaren und einer DVD zum Thema Bierbrauen hat er in seinem dritten Buch zu diesem Thema in v?llig neuer Form aufbereitet. Er f?hrt den Bierfreund Schritt f?r Schritt durch den Brauprozess und erkl?rt praxisnah alles, was f?r einen erfolgreichen Einstieg wichtig ist. Das Handbuch ist ?bersichtlich gegliedert und bietet einen schnellen, aber umfassenden ?berblick ?ber Rohstoffe, Ger?te, Brauprozess und G?rung und Reifung. Zus?tzlich werden Rezepte angeboten, die sowohl zum Nachmachen als auch zu eigenen Kreationen anregen sollen. Mit Hilfe dieses Handbuches wird es f?r den interessierten Laien m?glich, in den eigenen vier W?nden praktisch jede Biersorte selbst herzustellen. Heimbrauen ist vor allem f?r Neulinge der Braukunst ein unverzichtbarer Ratgeber. Als Fortsetzung ist vom selben Autor und ebenfalls beim Fachverlag Hans Carl das Buch Heimbrauen f?r Fortgeschrittene erschienen (ISBN 3-418-00789-9)....
Sommaire:
Selber Bier brauen, mit einer pers?nlichen Note, zum Genie?en allein oder einfach im Freundeskreis - zu kompliziert? Zu aufw?ndig? Keineswegs! Dieses praktische Handbuch zeigt, dass Bierbrauen nicht nur viel Spa? machen kann, sondern eigentlich auch ganz einfach ist. Hagen Rudolph ist seit vielen Jahren professioneller Hobbybrauer. Seine Erfahrung aus weit ?ber hundert Seminaren und einer DVD zum Thema Bierbrauen hat er in seinem dritten Buch zu diesem Thema in v?llig neuer Form aufbereitet. Er f?hrt den Bierfreund Schritt f?r Schritt durch den Brauprozess und erkl?rt praxisnah alles, was f?r einen erfolgreichen Einstieg wichtig ist. Das Handbuch ist ?bersichtlich gegliedert und bietet einen schnellen, aber umfassenden ?berblick ?ber Rohstoffe, Ger?te, Brauprozess und G?rung und Reifung. Zus?tzlich werden Rezepte angeboten, die sowohl zum Nachmachen als auch zu eigenen Kreationen anregen sollen. Mit Hilfe dieses Handbuches wird es f?r den interessierten Laien m?glich, in den eigenen vier W?nden praktisch jede Biersorte selbst herzustellen. Heimbrauen ist vor allem f?r Neulinge der Braukunst ein unverzichtbarer Ratgeber. Als Fortsetzung ist vom selben Autor und ebenfalls beim Fachverlag Hans Carl das Buch Heimbrauen f?r Fortgeschrittene erschienen (ISBN 3-418-00789-9)....
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