Finding Mezcal - Chantal Martineau
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Présentation Finding Mezcal de Chantal Martineau Format Relié
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Résumé :
In this groundbreaking and deeply personal book, Ron Cooper-a leading voice in the artisanal mezcal movement, and the person largely responsible for popularizing the spirit in the United States-shares everything he knows about this storied, culturally rich, and now hugely in-demand spirit, along with 40 recipes.
In 1990, artist Ron Cooper was collaborating with craftspeople in Oaxaca, Mexico, when he found mezcal-or, as he likes to say, mezcal found him. This traditional spirit was virtually unknown in the United States at the time, and Cooper founded Del Maguey Single Village Mezcal in order to import it. Finding Mezcal recounts Cooper's love affair with the spirit and the people who make it...
Biographie:
Ron Cooper, founder of Del Maguey, with Chantal Martineau...
Sommaire:
its meteoric rise in popularity...
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE