Der ultimative Bier-Guide - Nicolaysen, Sünje
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Présentation Der Ultimative Bier - Guide Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Bier wird heute nicht mehr nur getrunken, Biergenuss wird zelebriert. Eine riesige Auswahl an Biersorten erobert inzwischen die Getr?nkekarten und Supermarktregale - bis hin zum erfrischenden Sauerbier Gose und s?ffigem Blond Bier. In diesem aufwendig gestalteten Bierguide nimmt S?nje Nicolaysen die Craft-Beer-Bewegung sowie die gro?e Biervielfalt genauer unter die Lupe. Anschaulich und unterhaltsam erkl?rt sie, welche Biersorten es gibt, worin sie sich unterscheiden und welches Bier zu welchem Essen passt. Sie gibt Tipps zur richtigen Glaswahl, der optimalen Trinktemperatur und f?r den perfekten Bierschaum. Und zeigt, wie man selbst zum Bierbrauer wird.
Biographie:
S?nje Nicolaysen studierte Germanistik und Skandinavistik und ist seit 13 Jahren als Redakteurin in verschiedenen Medienh?usern t?tig, unter anderem beim Axel Springer Verlag und bei Gruner & Jahr. Sie ist Mitautorin des Kochbuchs Kiezk?che - Refugees Welcome und ausgebildete Beerkeeperin....
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