Les petits secrets d'un fût vide - Theo Elzinga, Christelle Brangeon
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Présentation Les Petits Secrets D'un Fût Vide de Theo Elzinga, Christelle Brangeon Format Présentation
- Livre
On ne s'imagine pas tous les petits gestes et attentions qu'il faut porter à un
fût vide, neuf ou usagé, afin qu'il soit sain et digne de recevoir le vin qui lui
sera confié.
Il en va de la qualité du futur contenu! Vous découvrirez dans
ce livre : les rouannes, les marquages des fûts, les instruments pour mesurer la
contenance, entre autres les veltes dans tous leurs détails. Egalement des outils
de nettoyage des fûts et les moyens de les maintenir sains, avec ou sans vin.
Tout ceci avant 1950.