Fish - Emanuelli Philippe
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Avis sur Fish de Emanuelli Philippe Format Relié - Livre Cuisine
4 avis sur Fish de Emanuelli Philippe Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Fish de Emanuelli Philippe Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Ce livre contient près de 100 recettes. Un livre militant : préservons nos ressources et soyons des mangeurs de poissons responsables ! Les propositions techniques, les conseils opportuns, les petites leçons de choses qui les accompagnent, devraient vous permettre de tirer le meilleur parti de l'incroyable variété des poissons disponibles sur les étals.
Biographie:
Philippe Emanuelli est également l'auteur chez Marabout du "Champignon en cuisine" et de "Coquillages et crustacés".
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