Le Vin - Choix Et Dégustation de Arthur Bone

Le vin - choix et dégustation - Arthur Bone

Collection: guides anthèse
Format: Auto édition

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Édition 2ème trimestre 1983---95 pages-- Les guides Anthèse sont conçus pour rendre facilement accessibles les connaissances , les idées et les techniques, Ils présentent les informations d'une façon simple, visuelle et constructive,

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Livre - Arthur Bone - 01/01/1983 - Auto édition - Langue : Français

Auteur(s) : Arthur Bone

Editeur : Editions Anthèse

Collection : guides anthèse

Langue : Français

Parution : 01/01/1983

Format : Petit, de 0 à 350g

Nombre de pages : 95.0

SOMMAIRE : Qu'est ce que le vin ? - Le vin et la vigne ? - Culture et climat - La vinification - Le vieillissement - Mise en bouteille et étiquetage - Les bouteilles - Classification des vins - Stockage et soin - Servir le vin - Les vins du monde, région par région - Glossaire.

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