Spaghetti N°3 Sans Gluten 400 gr - Rummo

Spaghetti
De Italie

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Gastronomie - Pâtes

Fabricant : Rummo

Catégorie : Epicerie salée

Produit : Pâtes

Sous-type : Spaghetti

Label et Certification : Fabrication artisanale

Spaghetti tréfilées dans le bronze, à base de riz et maïs, sans gluten.

Provenance

Benevento (Campagnie)

Ingrédients

Riz complet 36%, maïs jaune 32.5%, maïs blanc 20%, riz 8%, fécule de pomme de terre 3%, émulsifiant: mono et diglycérides d acides gras alimentaires d origine végétale. Peut contenir des traces de soja et lupin.

Temps de cuisson

10 minutes

Poids net: 400gr

Info

Pourquoi cette pàte est-elle bonne et différente des autres?

Rummo a crée une pàte sans gluten, mais sans enlever le plaisir et la consistance des pàtes classiques. Rummo sélectionne le maïs jaune et le maïs blanc cru sans OGM, puis les mélange avec un élément naturel et ancien: la vapeur. C est gràce à cette méthode de cuisson à la vapeur qu ils obtiennent une pàte tendre et équilibrée, qui s extrude ensuite au bronze, obtenant une pàte rugueuse qui retient parfaitement la sauce.

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