Le Pâtissier des ménages, indiquant les moyens pratiques pour préparer et confectionner les pâtisseries les plus en usage, les hors-d'oeuvre, les entremets, tourtes, vol-au-vent, flans, tartes, [etc] - rosalie blanquet
- Format: Relié
- 356.0 pages Voir le descriptif
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Présentation Le Pâtissier Des Ménages, Indiquant Les Moyens Pratiques Pour Préparer Et Confectionner Les Pâtisseries Les Plus En...
- Livre- Auteur(s) : rosalie blanquet
- Editeur : [Tartelettes, Gâteaux, Galettes. Complété Par Les Meilleures Recettes Pour Faire Les Glaces, Sirops, Liqueurs Et Boissons Pour Bals Et Soirées; Les Conserves De Fruits, Soit À L'eau-De-Vie Soit Glacés, Les Confitures, Marmelades Et Compotes] Lefèvre
- Langue : Français
- Parution : 01/01/1878
- Format : Moyen, de 350g à 1kg
- Nombre de pages : 356.0