Les Gâteaux Classiques - Felder Christophe
- Collection: Leçons De Pâtisserie
- Format: Broché Voir le descriptif
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Avis sur Les Gâteaux Classiques de Felder Christophe Format Broché - Livre Cuisine
3 avis sur Les Gâteaux Classiques de Felder Christophe Format Broché - Livre Cuisine
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Résumé :
Les gâteaux classiques : prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Opéra, Fraisier, Saint-Honoré, Paris-Brest, Mille-Feuille... Plus de 350 photos pas à pas.
Biographie:
Christophe Felder, on ne le présente plus : le Prince de la pâtisserie, le Boss des petits gâteaux, le Chef suprême du sucré, l'As de la pédagogie. Couronné par le succès international de Pâtisserie, best-seller dans le milieu de la gastronomie, Christophe Felder continue de délivrer ses secrets avec une grande générosité et un talent insolent.
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