651,13 €
Produit Neuf
Ou 162,78 € /mois
- Livraison à 0,01 €
- Livré entre le 22 août et le 7 septembre
Brand new, In English, Fast shipping from London, UK; Tout neuf, en anglais, expédition rapide depuis Londres, Royaume-Uni;ria9781566769341_dbm
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Polysaccharide Gums From Agricultural Products Format Relié - Livre Technologie
0 avis sur Polysaccharide Gums From Agricultural Products Format Relié - Livre Technologie
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
Jar Paris (Couverture Rigide)Joel Rosenthal, 2002
1 avis
Occasion dès 675,00 €
-
Passion & Tradition Boulangères
Occasion dès 390,00 €
-
Intrinsic Motivation And Self-Determination In Human Behavior
1 avis
Neuf dès 342,95 €
-
Investor Protection In Europe
Neuf dès 421,99 €
-
Emile Zola: D'un Naturalisme Pervers
Occasion dès 440,00 €
-
Collected Papers Of Albert Einstein, Volume 2
Neuf dès 369,72 €
-
Yvain Et Lancelot / Diane De Selliers / La Grande Collection
1 avis
Occasion dès 499,00 €
-
Frank O. Gehry. 1969 - Today. 21 Works.
Occasion dès 442,99 €
-
Livre Le Basque Unifié La Méthode Assimil Initiation Sans Peine
2 avis
Occasion dès 450,00 €
-
Telex Iran Gilles Peress
Occasion dès 400,00 €
-
Chora L Works: Jacques Derrida And Peter Eisenman
Occasion dès 490,00 €
-
(402)
Neuf dès 359,99 €
-
A1 10(1)
Neuf dès 485,99 €
-
A1 10(1)
Neuf dès 485,99 €
-
A1 10(1)
Neuf dès 485,99 €
-
(155)
Neuf dès 389,99 €
-
Tom Wesselmann: The Great American Nude
Neuf dès 373,99 €
-
Anatomy Of The Law: A Logical Presentation Of The Parts Of The Body Of The Law
Neuf dès 344,99 €
-
J.B. 2010 Ii
Neuf dès 326,99 €
-
Big Ideas Math Texas Algebra 1 2015
Neuf dès 590,99 €
Produits similaires
Présentation Polysaccharide Gums From Agricultural Products Format Relié
- Livre Technologie
Résumé :
This new reference presents the most recent information on new and potential food hydrocolloids originated from agricultural products, including o yellow mustard gum o flaxseed gum o cereals (wheat, barley, oat, and corn)o psyllium fenugreek o soybean. Polysaccharide Gums from Agricultural Products: Processing, Structures and Functionality addresses the basic chemistry, extracting processes, molecular structure, and, most importantly, the functional properties and potential applications of new polysaccharide gums.
Sommaire:
Yellow Mustard Gum. Introduction. Occurrence and Extraction Process of YMG. Chemical Composition, Structures and Molecular Weight of YMG. Physical Properties of YMG. Synergistic Interactions with Galactomannans. Applications of YMG. Flaxseed Gum. Introduction. Occurrence and Extraction Process of Flaxseed Gum. Structures and Chemical Properties of Flaxseed Gum. Physical Properties of Flaxseed Gum. Applications of Flaxseed Gum. Cereal Non-Starch Polysaccharides I: 1-3(1-4)-?-D-Glucans. Introduction. Solubility, Extraction and Purification. Structure and Chemistry of ?-D-Glucan. Physical Properties: Solubility, Conformation and Rheological Properties. Applications. Cereal Non-Starch Polysaccharides II: Pentosans/Arabinoxylans. Introduction. Processing and Extraction Pentosans. Chemical Structure and Molecular Characteristics of Arabinoxylans. Physical Properties. Functionality and Applications. Other Sources: Psyllium, Fenugreek, Maize, Soybean. Resources: Psyllium, Fenugreek, Soy Bean and Corn Fiber Gums.
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE