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Brunch - Ternikar, Farha Bano

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      Présentation Brunch de Ternikar, Farha Bano Format Relié

       - Livre Histoire

      Livre Histoire - Ternikar, Farha Bano - 01/07/2014 - Relié - Langue : Anglais

      . .

    • Auteur(s) : Ternikar, Farha Bano
    • Editeur : Rowman & Littlefield Publishers
    • Langue : Anglais
    • Parution : 01/07/2014
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 164
    • Expédition : 400
    • Dimensions : 23.5 x 15.7 x 1.4
    • ISBN : 9781442229426



    • Résumé :
      Introduction 1: Brunch History 2: Brunch Around the World 3: Brunch at Home 4: Brunch Away from Home 5: Brunch in Popular Culture and the Future of Brunch Bibliography...

      Biographie:
      Farha Ternikar, is an associate professor of Sociology at Le Moyne College where she teaches Food and Culture, Gender and Society and the Sociology of Food. She has authored several articles on ethnicity and immigrant identity in the Journal of Ethnic Studies, International Journal of Contemporary Sociology, and Sociology Compass, and most recently her research was included in the 2012-2013 exhibit Lunch Hour NY: the New York Public Library....

      Sommaire:

      Introduction
      1: Brunch History
      2: Brunch Around the World
      3: Brunch at Home
      4: Brunch Away from Home
      5: Brunch in Popular Culture and the Future of Brunch
      Bibliography

      ...

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