Pain Zéro Déchet - 56 Recettes Salées Et Sucrées Pour Ne Plus Jamais Jeter De Pain de Pocard Delphine Format Beau livre

Pain Zéro Déchet - 56 Recettes Salées Et Sucrées Pour Ne Plus Jamais Jeter De Pain - Pocard Delphine

Format: Beau livre

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Note : 5 Parfait

par vadis1 (Voir ses avis) le 19/09/2025

Tres bon livre sur comment ne pas jeter ce pain si précieux

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Note : 5 Fini les restes

par valérie (Voir ses avis) le 20/05/2023

Pour en finir avec les restes de pain. De nombreuses recettes de l'entrée au dessert très variées et faciles.

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Note : 5 Economes

par lesconsonnes (Voir ses avis) le 10/02/2019

Enfin un bouquin à laisser tous les jours en cuisine... pour ne pas gaspiller de pain. C'est si bon !

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Livre Cuisine - Pocard Delphine - 28/03/2018 - Beau livre

Auteur(s) : Pocard Delphine

Editeur : Rue De L'échiquier

Parution : 28/03/2018

Nombre de pages : 128

Nombre de livres : 1

Expédition : 357

Dimensions : 22 x 17 x 1.4

ISBN : 9782374251097

Résumé :
A notre époque, on a tendance à ne vouloir manger que du pain frais. Rassis dès le lendemain, on le délaisse puis on le jette. On gaspille ainsi des milliers de tonnes de pain chaque année, alors qu'il peut facilement être réutilisé. On peut en effet s'en servir dans de nombreuses préparations culinaires : il permet notamment d'épaissir les crèmes et les veloutés, de remplacer la farine, il sert de base aux toasts et aux tapas... Il s'accommode salé - soupes, salades, gnocchis, croque-monsieur, boulettes, sauces, etc. -, ou sucré - pancakes, crèmes dessert, puddings, etc. Avec ce livre, je vous propose des idées et vous donne de l'inspiration pour ne plus jamais jeter votre pain !

Biographie:
Passionnée de cuisine, Delphine Pocard est rédactrice, créatrice et photographe culinaires. Elle est déjà l'auteure de plusieurs livres de recettes, dont Pur Cacao, 50 recettes végétales pour redécouvrir le chocolat (Alternatives, 2016) et Le Chou, star en cuisine ! (Terre Vivante, 2016). Elle partage une partie de son travail et de ses recettes sur son blog "Miss Pat' Cuisine bio et gourmande".

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Pain Zéro Déchet - 56 Recettes Salées Et Sucrées Pour Ne Plus Jamais Jeter De Pain - Pocard Delphine

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