Cuisine Des Jardins Du Monde - La Grande Aventure Des Plantes Comestibles En 101 Recettes - Fry Carolyn
- Format: Beau livre
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Avis sur Cuisine Des Jardins Du Monde - La Grande Aventure Des Plantes Comestibles En 101 Recettes Format Beau livre - Livre Cuisine
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Présentation Cuisine Des Jardins Du Monde - La Grande Aventure Des Plantes Comestibles En 101 Recettes Format Beau livre
- Livre CuisineAuteur(s) : Fry CarolynEditeur : Editions Plume De CarotteLangue : FrançaisParution : 13/03/2014Nombre de pages : 159Nombre de livres : 1Expédition : 454Dimensions : 22 x 17.6 x 1.5 ...
Résumé :
Voici un livre de recettes original qui célèbre l'extraordinaire variété de fruits, légumes et épices comestibles existant dans le monde. Préparez-vous pour un décryptage historique, génétique et quelque peu surprenant des plantes qui se trouvent dans votre assiette. Les recettes proposées ici mettent à l'honneur, grâce à de magnifiques gravures anciennes, les plantes d'Asie, d'Orient, d'Afrique, d'Amérique et d'Europe dans des plats traditionnels ou étonnants qui ne manqueront pas de vous faire voyager. Du gâteau aux noisettes européen à la salade de mangue verte asiatique, en passant par la compote de rhubarbe chinoise et le poivron farci américain, il y en a pour tous les goûts. Embarquez pour un tour du monde culinaire en 101 recettes !
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