Typisch Kaffeesachsen - Ute Scheffler
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Présentation Typisch Kaffeesachsen de Ute Scheffler Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Eigentlich m?sste es eine s?chsische Kaffeestra?e geben! Sie w?rde von Leipzig nach Dresden f?hren, mit Abzweigungen in die Lausitz und ins Erzgebirge und einem Schlenker ins Muldental. Nat?rlich haben die Sachsen keine Kaffeeplantagen, aber sie verwenden all ihre Liebe und Phantasie darauf, den Kaffeegenuss zu perfektionieren. Warum wurden wohl in Sachsen Porzellan und Kaffeefiltert?ten erfunden? Das erste Kaffeehaus Deutschlands er?ffnet? In Leipzig von Bach die Kaffeekantate komponiert? Zu einem richtigen s?chsischen Kaffee sind jedoch Kuchen und Geb?ck unverzichtbar. Die Kaffeesachsen sind ein eigenes V?lkchen. Sie h?tten nie den Coffee to go erfunden. Nein, sie wollen es sich gemiedlich machen - mit verf?hrerischen Gen?ssen aus dem Backofen. Dabei gibt es viele traditionelle Rezepte neu zu entdecken - sie werden im 21. Jahrhundert abgewandelt, verfeinert, neu erfunden. Was wiederum beweist: Der Kaffeesachse ist ein Genie?er mit Phantasie und Leidenschaft. Eine Reise durch die Kaffee- und Kuchenkultur Sachsens in Geschichte und Gegenwart - mit Geschichten und witzigen Begebenheiten...
Sommaire:
Eigentlich m?sste es eine s?chsische Kaffeestra?e geben! Sie w?rde von Leipzig nach Dresden f?hren, mit Abzweigungen in die Lausitz und ins Erzgebirge und einem Schlenker ins Muldental. Nat?rlich haben die Sachsen keine Kaffeeplantagen, aber sie verwenden all ihre Liebe und Phantasie darauf, den Kaffeegenuss zu perfektionieren. Warum wurden wohl in Sachsen Porzellan und Kaffeefiltert?ten erfunden? Das erste Kaffeehaus Deutschlands er?ffnet? In Leipzig von Bach die Kaffeekantate komponiert? Zu einem richtigen s?chsischen Kaffee sind jedoch Kuchen und Geb?ck unverzichtbar. Die Kaffeesachsen sind ein eigenes V?lkchen. Sie h?tten nie den Coffee to go erfunden. Nein, sie wollen es sich gemiedlich machen - mit verf?hrerischen Gen?ssen aus dem Backofen. Dabei gibt es viele traditionelle Rezepte neu zu entdecken - sie werden im 21. Jahrhundert abgewandelt, verfeinert, neu erfunden. Was wiederum beweist: Der Kaffeesachse ist ein Genie?er mit Phantasie und Leidenschaft. Eine Reise durch die Kaffee- und Kuchenkultur Sachsens in Geschichte und Gegenwart - mit Geschichten und witzigen Begebenheiten...
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