Feines Dinkelgebäck - Anja Völkel
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Avis sur Feines Dinkelgebäck de Anja Völkel Format Relié - Livre
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Présentation Feines Dinkelgebäck de Anja Völkel Format Relié
- Livre
Résumé :
Dinkel war lange eine fast vergessene Getreideart. Doch aufgrund seiner gesunden Inhaltsstoffe erlebt er in vielen Haushalten und B?ckereien ein Comeback. Die Autorin bietet wissenswerte Details zu den gesunden Inhalts- und Wirkstoffen. Neben einem ausf?hrlichen, nach jahreszeitlichen Rubriken gegliederten Rezeptteil bekommt der Leser hilfreiche Tipps zum Backen, den Backformen und Grundrezepte f?r die wichtigsten Teigarten. Da kann nichts mehr schief gehen und man kann nur noch Guten Appetit w?nschen beim Verna-schen von ABC-Keksen, s??en Luftschlangen, Konfettitalern, Marillenringen, Patchwork-Kuchen oder Hawaiibr?tchen, K?seecken und pikant gef?lltem Baguette.
Sommaire:
Mit Dinkelgeb?ck durch das Jahr
Dinkel - ein besonderes Getreide
Backzubeh?r und Vorbereitungen
Teig-Grundrezepte
Silvester- und Neujahrsgeb?ck
S??es zur Karnevalszeit
Osterfreuden
F?r den Kaffeetisch im Mai
Kuchen & Beerent?rtchen
Herzhaft Gebackenes zum Grillabend
Leckereien nicht nur f?r Kinder
Advents- & Weihnachtsgeb?ck
Naschwerk durchs Jahr
Rezeptverzeichnis
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE