Fish & Fish - Poissons Entiers, Poissons En Filets, Coquillages Et Crustacés - Montalier Delphine de
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Avis sur Fish & Fish - Poissons Entiers, Poissons En Filets, Coquillages Et Crustacés de Montalier Delphine de Format Broché... - Livre Cuisine
2 avis sur Fish & Fish - Poissons Entiers, Poissons En Filets, Coquillages Et Crustacés de Montalier Delphine de Format Broché... - Livre Cuisine
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Résumé :
Enfin un livre simple et savoureux sur le poisson ! Quelques recettes pour cuisiner des poissons entiers, mais surtout des filets de poissons, faciles à trouver et rapides à cuisiner : à la vapeur, au four, à la poêle, en cocotte... Et bien sûr, des recettes et des conseils pour déguster les fruits de mer.
Biographie:
Journaliste et styliste culinaire, Delphine de Montalier collabore régulièrement à Elle à table.
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