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Avis sur Back - Träume de Gabriele Gugetzer - Livre Art culinaire - Oenologie
0 avis sur Back - Träume de Gabriele Gugetzer - Livre Art culinaire - Oenologie
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Présentation Back - Träume de Gabriele Gugetzer
- Livre Art culinaire - Oenologie
Résumé :
Traumhaft leckere Back-Kreationen mit Zutaten aus dem Garten. 100 neu kreierte, innovative Rezepte fÜr jede Jahreszeit: Backen mit Obst, GemÜse und KrÄutern. SÜße VerfÜhrungen: Blaubeer-Muffins, Angel Cake mit Erdbeeren, Rhabarber-Bisquit-TÖrtchen und mehr. Herzhaft Pikantes: BÄrlauch-KÄse-Teilchen, Blumenkohl-Crumble mit Speck, Tomatentarte mit Basilikum etc.. Extra: Was wÄchst wann im Garten und ist frisch auf dem Markt zu haben?
Biographie:
<P>26 KochbÜcher hat Food- und Reiseautorin Gabriele Gugetzer mittlerweile geschrieben. Dabei lernte sie das Kochen erst im Alter von 25 Jahren, in SÜdkalifornien. Da sie keinesfalls unter Heimweh litt, brachte sie sich die neue kalifornische KÜche bei - leicht, lecker und gesund. Nach weiteren beruflichen Stationen in London, MÜnchen und KÖln lebt sie mittlerweile in Hamburg. Gabriele Gugetzer ist ebenso leidenschaftliche BÜchermacherin wie passionierte Reisende und hat als Reisejournalistin schon viele Ecken der Welt bereist, zwischen Melbourne, dem MÖlltal und dem argentinischen Weinviertel Mendoza. Sie schreibt darÜber fÜr Zeitschriften wie "Grazia, Stern Gesund Leben, Meine Gute LandkÜche" und "BEEF! "und bei der Zeitschrift "Martha Stewart Living" ist sie zustÄndig fÜr das Ressort Food. FÜr den BLV Buchverlag hat sie bereits drei KochbÜcher geschrieben: "Geschenke aus der LandkÜche," "Back-TrÄume" und" Das Genießer-Handbuch Haltbarmachen."</P>
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