Engineering - Atkinson, B.

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Livre Technologie - Atkinson, B. - 01/11/2013 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Atkinson, B. - Daoud, I. S. - Miura, Y. - O'Driscoll, K. F. - Rogers, P. L.

Editeur : Springer-Verlag Gmbh

Langue : Anglais

Parution : 01/11/2013

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 184

Expédition : 329

Dimensions : 24.4 x 17.0 x 1.1

ISBN : 3662154927

Résumé :
Transfer of oxygen and scale-up in submerged aerobic fermentation.- Microbial floes and flocculation in fermentation process engineering.- Analog/hybrid computation in biochemical engineering.- Preparation and properties of gel entrapped enzymes....

Sommaire:
Transfer of oxygen and scale-up in submerged aerobic fermentation.- Microbial floes and flocculation in fermentation process engineering.- Analog/hybrid computation in biochemical engineering.- Preparation and properties of gel entrapped enzymes.

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