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Avis sur Süße Eiskreationen - Livre Art culinaire - Oenologie
0 avis sur Süße Eiskreationen - Livre Art culinaire - Oenologie
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Présentation Süße Eiskreationen
- Livre Art culinaire - Oenologie
Résumé :
Die schÖnsten Eis-Rezepte - eiskalt und heißgeliebt Ob im Sommer oder Winter, zwischendurch oder als Dessert: Eis begeistert zu jeder Gelegenheit. Das kÖnnte daran liegen, dass der heißgeliebte Klassiker so wandlungsfÄhig ist. Die Herstellung ist dabei immer denkbar einfach - auch ohne Eismaschine. Ob erfrischend fruchtige Granitas und Sorbets, leichtes Joghurteis, Üppiges Sahneeis, besonders zartschmelzende Parfait-Kreationen oder Gelateria-Klassiker - dieses liebevoll gestaltete Buch hÄlt fÜr alle Gelegenheiten das richtige Rezept bereit. Mit exotisch-raffinierter Kokos-Mandel-Granita, feinem Marzipan-Eis mit Rosenwasser und zartem Mohn-Parfait werden Eis-Liebhaber aufs Angenehmste mit neuen Kreationen Überrascht, Freunde des klassischen Genusses kommen mit dunklem Schokoladeneis, Malaga-Eis und Stracciatella voll auf ihren Geschmack. - Über 100 Klassiker und neue Trendrezepte: von cremigem Milch-, Sahne- und Fruchteis Über leichte Sorbets und Granitas bis hin zu zartschmelzenden Parfaits und frischen Ideen mit Joghurt, Buttermilch & Co. - Extra-Kapitel Gelateria mit beliebten Eisdielen-Klassikern wie Spaghetti-Eis, Krokant-Becher, Eiskaffee, Tartufo & Co. - Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und verstÄndlicher Schritt-fÜr-Schritt-Anleitung - Liebevoll gestaltet und mit Wattierung und Silberfarbschnitt hochwertig ausgestattet
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