Terrors of the Table - Walter Gratzer

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Livre - Walter Gratzer - 29/09/2005 - Non Precisé - Langue : Anglais

Auteur(s) : Walter Gratzer

Editeur : Oxford University Press

Langue : Anglais

Parution : 29/09/2005

Format : Petit, de 0 à 350g

ISBN : 9780192806611

Subtitled, The Curious History Of Nutrition. A unique and fascinating account combining the history of nutrition with tales of the heroes, heroines and charlatans who have told us (and sold us) what we should eat.

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