Fleurs En Pâte À Sucre - Lambert Kristel
- Collection: cuisine créative
- Format: Broché Voir le descriptif
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Résumé :
Apprenez à réaliser en pas à pas de magnifiques fleurs en flower paste, une pâte à sucre spéciale de modelage. Découvrez 18 créations (15 fleurs et 3 gâteaux) avec une approche simple et intuitive. Vous façonnerez ainsi des fleurs pour les quatre saisons pour décorer gâteaux, cupcakes, ou tout simplement des fleurs à poser sur une table pour les croquer !
Biographie:
Kristel Lambert est passionnée de pâtisserie. Elle devient blogueuse pour faire de sa passion son métier. Installée à Bruxelles depuis 2010, elle donne des cours de pâtisserie à l'atelier Cooking Time. En 2011 elle découvre le monde du Cake Design et en janvier 2013 elle obtient son diplôme de Cake Designer à l'école PME Knightsbridge à Enfield (Angleterre). Actuellement, elle tient des cours de cake design en Belgique, en Espagne et en Italie.
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