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Avis sur Sanella: Das Große Backen - Livre Art culinaire - Oenologie
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Présentation Sanella: Das Große Backen
- Livre Art culinaire - Oenologie
Résumé :
DAS GROSSE BACKEN ist ein ganz klassisches Grundbackbuch in aufwendiger Ausstattung und mit eindrucksvollen Backrezeptbildern. Die knapp 100 Backrezepte liefern Rezepte fÜr die Klassiker der heimischen Backstube und auch viele Überraschende und originelle Rezepte, die man sonst nicht in jedem Backbuch finden kann. Alle Grundrezepte sind in Schritt-fÜr-Schritt-Bildern erklÄrt, so dass jeder auch ohne große Vorkenntnisse arbeiten kann. Die Kapitel Backzutaten und Backpraxis liefern das nÖtige Grundwissen und wertvolle Tipps fÜr den Backerfolg. Das Buch ist unterteilt in die Kapitel SÜß & Bunt, Herzhaft, Weltweit und X-Mas. Beispielhaft hier einige der fast 100 Rezepte: * Macarons mit SchokoladenfÜllung * Beerentorte * Bunter Marmorkuchen * Cake Pops * Spargel-Quiche * Bunte Grissini * Kirsch-Cupcake * New York Cheesecake * Lachs-Quiche * Apfelstrudel * Muffins * u. v. a. m. DAS GROSSE BACKEN ist in Zusammenarbeit mit Sanella - Backen ist Liebe entstanden und orientiert sich im Aufbau an der gleichnamigen Erfolgsshow auf SAT.1, die erstmals im Dezember 2013 ausgestrahlt wurde und viele Millionen Zuseher begeistert hat.
Biographie:
Petra Koch ist Kochbuch-Redakteurin. In ihrer VersuchskÜche hat sie bereits tausende von Rezepten getestet und entwickelt. Sie schreibt fÜr viele namhafte Verlage und lebt in der NÄhe von MÜnchen. Ihr Partner David Link ist seit Jahren in der Verlagswelt zu Hause und entwickelt Medienkonzepte fÜr Industrie und Verlage. Seine Leidenschaft gehÖrt dem guten Essen und seiner Kochbuchsammlung. Er wohnt im Chiemgau. FÜr die Reihe einfach besser kochen schreiben sie unter einem Pseudonym. Das Vorwort im Buch hat TV-Moderatorin Britt Hagedorn verfasst.
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