Cooked - A Natural History Of Transformation - Pollan Michael
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Résumé :
From the author of In Defence Of Food comes this highly enjoyable quest to understand the transformative magic of cooking, and how it sits at the heart of our cultures, shapes family life and provides so much pleasure. Now in paperback.
Biographie:
Michael Pollan is the author of Second Nature, A Place of My Own, The Botany of Desire, The Omnivore's Dilemma, In Defence of Food and Food Rules. He lives in California.
©
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