The Cheese Cookbook de Gilli Davies Format Relié

The Cheese Cookbook - Gilli Davies

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Livre Sciences de la vie et de la terre - Gilli Davies - 01/06/2018 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Gilli Davies - Huw Jones

Editeur : Graffeg

Langue : Anglais

Parution : 01/06/2018

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 48.0

ISBN : 1912050269

Résumé :
Gilli Davies utilizes the finest local Welsh cheeses to create a range of stunningly presented, fresh and traditional recipes, and provides a guide to the wide variety of specialist cheese makers currently operating in Wales. Beginning with a breakdown of more than 20 cheese producers, he then goes on to provide recipes for Caerphilly and Leek Pancake Dome...

Biographie:
Gilli Davies is a food writer and Cordon Bleu chef from Wales. Huw Jones is a food photographer....

Sommaire:
Olympic Welsh Cheddar Cheese Scones...

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The Cheese Cookbook - Gilli Davies

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