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Avis sur Casual Cooking de Pete Evans - Livre Art culinaire - Oenologie
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Présentation Casual Cooking de Pete Evans
- Livre Art culinaire - Oenologie
Résumé :
So einfach kann kochen für die Familie sein: 95 kreative, einfach nachzukochende Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, Beilagen und Desserts. Edle Ausstattung, tolle Fotografien und grandiose Gestaltung. Nach seinem Erfolg ?Essen mit Freunden? widmet sich Pete Evans einem weiteren Thema, das ihm am Herzen liegt: dem Kochen für die Familie. Als vielbeschäftigter Vater von zwei Töchtern - der, da Koch von Beruf, zu Hause oft zum Kochen verpflichtet wird -, weiß er aus eigener Erfahrung, wie wichtig es ist, mit wenig Aufwand toll schmeckende und gesunde Gerichte zu zaubern. Hier versammelt er seine liebsten Rezepte für jede Mahlzeit - von Frühstück über Mittag- und Abendessen und Beilagen zu Desserts -, die garantiert jeden in der Familie begeistern werden. Egal ob Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüsegerichte: Hier ist für jeden mindestens ein neues Lieblingsrezept dabei.
Biographie:
Pete Evans ist Koch, Fernsehkoch, Restaurantbetreiberund Angler - wobei er das letztgenannte am liebsten ist. In seiner Heimat betreibt er in Sydney die Restaurants ?Hugo's Manly?, ?Hugo's Bar Pizza? und ?Hugo's Lounge? sowie in Brighton (Victoria) das ?Pantry?. Er lebt mit seiner Frau Astrid und den beiden Töchtern in Bondi.
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