Tartes - Anton Frédéric

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Note : 4_5 2 avis sur Tartes de Anton Frédéric Format Relié - Livre Cuisine

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Note : 5 Recette variées et originales

par gnassounette (Voir ses avis) le 07/04/2022

Livre avec de recettes très variés facile À mettre en ?uvre autant au niveau des ingrédients que de la préparation

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Note : 4 Beau livre !

par wagsab (Voir ses avis) le 18/02/2014

Ce livre comme neuf est vraiment beau. Les photos à l'intérieur, ainsi que la tranche argentée ou encore le gauffrage sur la couverture ! Bel objet et recettes alléchantes !!

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Livre Cuisine - Anton Frédéric - 09/10/2013 - Relié

Auteur(s) : Anton Frédéric - Brua Christelle - Masui Chihiro

Editeur : Chêne (Editions Du)

Parution : 09/10/2013

Nombre de pages : 280

Nombre de livres : 1

Expédition : 1470

Dimensions : 25.8 x 20.3 x 3

ISBN : 9782812306785

Résumé :
100 recettes de tartes sucrées et salées : que ce soient des quiches, des cocas, des pizzas, des clafoutis, des pies, des pastillas, ou tout simplement des tartes. Le chef vous apprendra comment faire vous-même les pâtes et vous donnera des conseils pour associer telle pâte à telle préparation. Des recettes toutes simples qui font de chaque tarte un petit chef-d'¿uvre.

Biographie:
Frédéric Anton est chef 3 étoiles du Pré Catelan, meilleur ouvrier de France et juré de l'émission MasterChef. Christelle Brua est chef pâtissier du Pré Catelan.

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