Yoga Cookbook - Bardel Garlone
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Avis sur Yoga Cookbook de Bardel Garlone Format Beau livre - Livre Cuisine
7 avis sur Yoga Cookbook de Bardel Garlone Format Beau livre - Livre Cuisine
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Présentation Yoga Cookbook de Bardel Garlone Format Beau livre
- Livre Cuisine
Résumé :
Garlone Bardel est auteur culinaire et professeur de yoga. Dans cet ouvrage inédit, elle reprend les principes de l'alimentation yogique tout en les adaptant à l'époque contemporaine et à notre mode de vie occidental soumis à l'accélération des rythmes. Son livre se construit au fil d'une journée, alternant yoga et recettes. Elle propose une cuisine du quotidien gorgée de vitalité, respectueuse de la terre, à travers 108 recettes gourmandes et adaptées à tous les instants de la vie : petits-déjeuners complets, repas du midi express et copieux, boissons vitalisantes, douceurs de saisons et gâteaux de fêtes, dîners équilibrés... Des pratiques de yoga accessibles à tous les accompagnent. Anne-Claire Meret, naturopathe formée à l'Ayurvéda, donne des informations sur les aliments et les associations proposés ainsi que sur les rythmes biologiques du corps.
Biographie:
Garlone Bardel, auteur et styliste culinaire pour l'Edition et la presse, pratique et enseigne le yoga. Anne-Claire Meret est naturopathe, co-auteur de La naturopathie pour les nuls, First éditions, 2013. Thomas Dhellemmes est photographe culinaire. Il a reçu de nombreux prix, comme le " Grand prix de la Photographie du Patrimoine Gastronomique ", en 2013. Blaise Angel, karma sannyasin, est professeur de yoga et formateur de professeurs.
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