French Cooking de Perrin-Chattard Brigitte Format Poche

French Cooking - Perrin-Chattard Brigitte

Collection: GISSEROT GASTRONOMIE
Format: Poche

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Livre Cuisine - Perrin-Chattard Brigitte - 04/07/2017 - Poche

Auteur(s) : Perrin-Chattard Brigitte - Perrin-Chattard Jean-Pierre

Editeur : Editions Gisserot

Collection : GISSEROT GASTRONOMIE

Parution : 04/07/2017

Nombre de pages : 64

Nombre de livres : 1

Expédition : 105

Dimensions : 19 x 12.5 x 0.4

ISBN : 9782755807530

Résumé :
Les grands classiques de la cuisine française présentés en anglais pour un public de touristes anglo-saxons et étrangers visitant la France et voulant soit ramener un petit souvenir gastronomique non périssable, soit savoir ce que sont vraiment ces spécialités françaises, un peu " clichés "... Les incontournables sont au rendez vous : escargots, blanquette, boudin, cuisses de grenouilles... de même que la soupe à l'oignon que nombre d'américains s'imaginent que nous mangeons quasi-quotidiennement en hiver !

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