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Avis sur Good Cook de Simon Hopkinson Format Relié - Livre Sciences de la vie et de la terre

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Livre Sciences de la vie et de la terre - Simon Hopkinson - 01/11/2013 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Simon Hopkinson

Editeur : Globe Pequot Publishing

Langue : Anglais

Parution : 01/11/2013

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 320

Expédition : 960

Dimensions : 25.4 x 19.2 x 2.7

ISBN : 0762792965

Résumé :
Published as the companion volume to the BBC Television show of the same name, The Good Cook is a collection of 100 of legendary chef Simon Hopkinson'...

Biographie:
s genius lies in his belief that a cheap cut of meat, for example, cooked with care can often taste nicer than a choice one prepared by indifferent hand.

Structured around Simon'...

Sommaire:
s favorite recipes, drawn from his childhood, his restaurant career, and his most memorable meals.
A good cook, for Simon, is someone who cares as much about eating as cooking. A good recipe becomes a great dish when the cook has thought about the ingredients and treated them well. These ingredients do not have to be expensive. Simon'...

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Good Cook - Simon Hopkinson

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