Süße Sünden - Ernst Kaufmann
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Avis sur Süße Sünden de Ernst Kaufmann Format Relié - Livre
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Présentation Süße Sünden de Ernst Kaufmann Format Relié
- Livre
Résumé :
S?ndhaft himmlisch!
In den Kl?stern und Abteien lie? es sich schon immer gut leben. Und gut essen. Und so manche Fastengebote
listig umgehen. Ob in den Kl?stern auch ges?ndigt wurde, ist nicht Gegenstand dieses Buches, wohl aber sind
es die s??en S?nden, die seit jeher die Klosterk?chen verlie?en. Ernst Kaufmann und G?nther Haderer haben
alte Handschriften in Abteien und Kl?stern aufgest?bert und Backgeheimnisse wieder zutage gef?rdert, die uns die traditionelle Zubereitung von S??speisen auf s?ndige Art, also mit Butter, Zucker und mit besonderen Gew?rzen erm?glichen, wobei die Rezepte auf zeitgem??e Mengen reduziert wurden. Erliegen Sie also ruhig den Versuchungen von Zwetschkenstrudel, Topfennockerln oder Maronenpudding und genie?en Sie S??e S?nden. Ohne Reue.
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