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Cuisine Légère À La Carte - Michel Lentz

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      Présentation Cuisine Légère À La Carte de Michel Lentz Format Relié

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Michel Lentz - 28/11/2000 - Relié

      Auteur(s) : Michel Lentz - Royal Parc EvianEditeur : HachetteCollection : Petite Bibliotheque GourmandeParution : 28/11/2000Nombre de pages : 95Nombre de livres : 1Expédition :...

    • Auteur(s) : Michel Lentz - Royal Parc Evian
    • Editeur : Hachette
    • Collection : Petite Bibliotheque Gourmande
    • Parution : 28/11/2000
    • Nombre de pages : 95
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    • Expédition : 580
    • Dimensions : 20.70 x 14.50 x 1.30
    • Résumé :
      Le meilleur de la cuisine délicieusement pratique.

      Truite du lac marinée au carvi, veau de lait aux chanterelles et aux petits légumes, salade de poireaux aux pétoncles et jus de curry ou sabayon à la pistache, coulis de framboise... Michel Lentz, chef du Domaine du Royal Parc Evian, met son savoir-faire au service de la vitalité et de la santé en présentant ici les principes fondamentaux d'une cuisine quotidienne saine, variée et savoureuse. Tout entier dédié à des recettes simples et créatives, ce petit ouvrage est un véritable concentré de bien-être, où forme et équilibre riment naturellement avec plaisir et gourmandise.

      © Notice établie par DECITRE, libraire

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