Bolets, Cèpes Et Girolles - Jean-Marie Polese
- Collection: Découverte Nature
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Avis sur Bolets, Cèpes Et Girolles de Jean - Marie Polese Format Broché - Livre Animaux/Nature
1 avis sur Bolets, Cèpes Et Girolles de Jean - Marie Polese Format Broché - Livre Animaux/Nature
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Présentation Bolets, Cèpes Et Girolles de Jean - Marie Polese Format Broché
- Livre Animaux/Nature
Résumé :
La cueillette des cèpes de Bordeaux, des girolles ou des trompettes-des-morts n'a peut-être plus de secrets pour vous, mais savez-vous qu'il existe de nombreuses autres espèces de bolets et de chanterelles qui n'attendent que d'être cueillis pour finir dans votre assiette ? Bolets, Cèpes et Girolles vous fera découvrir de nombreuses espèces comestibles que vous ne connaissiez pas. Chaque champignon fait l'objet d'un traitement complet : description, habitat, époque d'apparition, risques de confusion et comestibilité.
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