Mon Grain De Sel - Un Tour Du Monde En Plus De 150 Recettes Salées - Bernard Laurance
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Avis sur Mon Grain De Sel - Un Tour Du Monde En Plus De 150 Recettes Salées de Bernard Laurance Format Grand format - Livre Cuisine
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Présentation Mon Grain De Sel - Un Tour Du Monde En Plus De 150 Recettes Salées de Bernard Laurance Format Grand format
- Livre Cuisine
Résumé :
Découvrez le tour du monde culinaire de Bernard Laurance. En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. Avec plus de 150 recettes, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !
Biographie:
Bernard Laurance, globe-trotter, cuisinier autodidacte et passionné, auteur de plusieurs ouvrages aux éditions Flammarion, organise également des ateliers de cuisine très prisés et continue de partager ses trouvailles sur son blog lacuisinedebernard.com, l'un des plus consultés de France.
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