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Avis sur Dim Sum de Terry Tan Format Relié - Livre Cuisine
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Biographie:
s Eggs Sesame Toast, Beef Cakes, or Pork and Cabbage Dumplings.
Photographs show tricky stages of preparation, as well as the finished dish, so it is easy to see the results you are aiming to achieve, and there are easy-to-follow instructions and plenty of tips and variations throughout.
Whether you want to try classic Yam Cake, steamed Jicama Dumplings, crispy Sesame-coated Chicken, world famous Roast Pork Dumplings or irresistible Deep-fried Wontons, this book will bring the tastes, textures and traditions of this classic Chinese style of dining to your own home.
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Sommaire:
Dumplings, parcels and other delectable Chinese snacks in 25 authentic recipes
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