Guide Pratique Des Zoonoses Alimentaires de Paula Delsol Format Broché

Guide Pratique Des Zoonoses Alimentaires - Paula Delsol

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Livre Spécialités médicales - Paula Delsol - 08/10/2004 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Paula Delsol - Philippe Gévaudan

Editeur : Editions Du Dauphin

Langue : Français

Parution : 08/10/2004

Nombre de pages : 206

Nombre de livres : 1

Expédition : 295

Dimensions : 21.5 x 15 x 1.6

ISBN : 9782716312721

Résumé :
Les zoonoses sont toutes les maladies infectieuses et parasitaires qui nous sont transmises par les animaux. Ce guide pratique aborde 40 maladies infectieuses et parasitaires qui sont d'origine alimentaire. Il nous explique d'où viennent ces zoonoses, comment les soigner, mais aussi comment les éviter. Ce livre s'adresse au grand public et à tous ceux qui s'intéressent plus particulièrement à l'alimentation. En effet, les auteurs nous expliquent également les liens avec la conservation des aliments, les fléaux chimiques (dioxine, pesticides), la radio activité et les hydrocarbures. Ils porteront attention à ce guide pratique, riche en nombreuses informations et en conseils sans danger.

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