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Avis sur Wilde Pilzküche Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Wilde Pilzküche Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Wilde Pilzküche Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Cover Impressum Hinweis Vorwort INFOS RUND UM DEN PILZ DAS GEHEIME LEBEN DER PILZE Kleine Pilzkunde 01 Das Gl?ck der kleinen Dinge - Brotzeiten, Tapas Und Kleine Gerichte 02 Das Fleisch des Waldes - Vegetarische Pilzgerichte 03 Lieblingspilze f?r jeden Tag - Lieblingsessen Mit Pilzen Gepimpt 04 Auf f?rstlicher Pilzjagd - Edle Gerichte Mit Fleisch Und Wild 05 Funghifusion rund um die Welt Crossovergerichte Mit Waldpilzen Und Exoten Rezeptverzeichnis ?Ber Den Autor Weitere E-Books von BLV...
Biographie:
Michael Schlaipfer ist 23 Jahre jung, Koch und erfolgreicher Restaurantbesitzer mit Leib und Seele. 2012 hat er sich seinen Traum erf?llt und das Michael's Leitenberg in Frasdorf er?ffnet. Und das bekocht der kreative Oberbayer mit so viel Begeisterung und Erfolg, dass es schnell zum kulinarische Geheimtipp beispielsweise in der Brigitte wurde. Sein Handwerk lernte der aus einer Gastronomenfamilie stammende Autor u.a. bei TV-Koch und Kochberater Werner Koslowski. Michaels Anspruch ist es, - neben seiner Begeisterung f?r Kn?del - au?ergew?hnliche Geschmackserlebnisse mit regionalen Zutaten zu zaubern und seine G?ste so immer wieder aufs neue zu ?berraschen....
Sommaire: Pilzk?che auf H?he der Zeit: innovative, neue Gerichte, inspiriert von Trends und Klassikern. Rezepte mit den besten Wild- und Zuchtpilzen aus dem Wald und der K?hltheke. Von einfach bis beeindruckend: Crossover, Brotzeit, Tapas, Vegetarisches. Extra: Zuchttipps und am?sante Pilzgeschichten.
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