Edible Oil Processing, 2nd Edition -
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Présentation Edible Oil Processing, 2nd Edition Format Relié
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Résumé :
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Biographie:
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Sommaire: About the editors Wolf Hamm (retired) has been a consultant to the Oils and Fats Industry, and is based in Harpenden, UK. Richard J. Hamilton is Emeritus Professor at Liverpool John Moores University, UK. Gijs Calliauw is Development Manager Modification at Desmet Ballestra, Belgium....
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