Guilty Pleasures: Your Favourite Sweet & Savoury Indulgences In 130 Easy Recipes de Matt Tebbutt

Guilty Pleasures: Your Favourite Sweet & Savoury Indulgences in 130 Easy Recipes - Matt Tebbutt

Name: Guilty Pleasures: Your Favourite Sweet & Savoury Indulgences in 130 Easy Recipes
Brand: Matt Tebbutt
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Présentation Guilty Pleasures: Your Favourite Sweet & Savoury Indulgences In 130 Easy Recipes de Matt Tebbutt
- Livre

Livre - Matt Tebbutt - 01/05/2014 - Langue : Anglais

Auteur(s) : Matt Tebbutt

Editeur : Quercus Pub Inc

Langue : Anglais

Parution : 01/05/2014

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 223

Expédition : 989

Dimensions : 25.3 x 19.6 x 2.3

ISBN : 1782064672

Résumé :
A collection of 130 easy and delicious recipes for sneaky treats. Tebbutt transforms regular indulgences into dishes such as vodka-marinated steak, cream cheese brownies, pork satay and bang bang chicken. His Channel 4 show Food Unwrapped has been commissioned for a second series, and he's also appeared on Great British Menu and Saturday Kitchen.

Biographie:

Matt Tebbutt presents Channel 4's Food Unwrapped, currently being filmed for its second series, as well as championing forgotten foods on BBC2's Great British Food Revival and stepping in as Saturday Kitchen guest presenter. Matt co-presented the popular Market Kitchen series on UKTV Food and represented Wales on BBC2's Great British Menu.

A graduate of Leith's School of Food and Wine, Matt has worked with some of the biggest names in food, including Marco Pierre White, Bruce Poole (Chez Bruce), Sally Clarke (Clarke's) and Alastair Little. He now owns and runs the acclaimed Foxhunter pub in Nant-y-derry, South Wales, for which he won AA Restaurant of the Year for Wales. Matt lives in Nant-y-derry with his wife and children.

Sommaire:
Introduction. Peanut Butter. Ketchup & Mustard. Coffee & Tea. Cream Cheese. Cola & Lemonade. Marmite. White Bread. Booze. Index. Acknowledgements.

'Matt Tebbutt's new book is the ideal partner in crime. If there is such a thing as politically incorrect food, this is it, with 130 simple recipes which blow an insolent raspberry (probably chocolate covered) in the face of the food police' Daily Mail. 'Matt has combined his love of casual dining with his chef's training, so that the recipes are creative, affordable, easy to make and delicious' mightyspicekitchen.com.

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