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Avis sur Kochen Mit Da Signora de Heiderose Kielwein - Livre Art culinaire - Oenologie
0 avis sur Kochen Mit Da Signora de Heiderose Kielwein - Livre Art culinaire - Oenologie
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Présentation Kochen Mit Da Signora de Heiderose Kielwein
- Livre Art culinaire - Oenologie
Résumé :
Exquisites Ambiente, Spezialit?ten direkt aus Italien und eine K?chenchefin, die sich seit Jahrzehnten leidenschaftlich der gehobenen italienischen K?che widmet - das ist die Erfolgsrezeptur des Ristorante Da Signora in der Motorworld auf dem Flugfeld in B?blingen. Gastgeberin Heiderose Kielwein hat aus ihrem kulinarischen Schatzk?stlein 80 leckere Rezepte hervorgeholt, um entdeckungsfreudige K?chinnen und K?che zum Nachkochen zu motivieren. Wilhelm Betz hat die Speisen fotografisch kunstvoll in Szene gesetzt, w?hrend der Autor Olaf N?gele mit der Signora theoretisch die Kochl?ffel schwang, um die Rezepte leicht verst?ndlich und f?r jeden nachvollziehbar aufzubereiten. Und nat?rlich wird das Ganze mit vielen Tipps garniert, die ein Gericht zu einem ganz besonderen Gericht machen.
Zwischen den G?ngen werden interessante Fakten zur Geschichte des Flugfelds, zur Motorworld und ?ber das bewegte und bewegende Leben von Heiderose Kielwein serviert.
Biographie:
Olaf N?gele, 1963 in Esslingen geboren, hat nach langj?hrigen Aufenthalten in M?nchen, Stuttgart und Hamburg den Weg in seine Heimatstadt zur?ckgefunden. Dort feilt der freiberufliche Kommunikationswirt (KAH) an PR- und Werbetexten f?r seine Auftraggeber und verfasst als Journalist Artikel f?r diverse Zeitungen. Die Lust am Fabulieren und der Spa?, Geschichten zu erz?hlen, haben ihm zahlreiche Beitr?ge in Anthologien eingebracht, H?rspiele f?r den SWR folgten. F?r seine Kurzgeschichte ?Die Sache mit Gege? erhielt er den Literaturpreis der Akademie L?ndlicher Raum in Baden-W?rttemberg; sie ist in dem Buch ?Feste feiern auf dem Land? erschienen. Auch durch seine satirisch angehauchten Lesungen hat Olaf N?gele sich beim Publikum einen Namen gemacht.
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