From A Monastery Kitchen de Latourrette, Victor-Antoine D'Avila-

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Livre - Latourrette, Victor-Antoine D'avila- - 01/01/1994 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Latourrette, Victor-Antoine D'Avila-

Editeur : The Crowood Press Ltd

Langue : Anglais

Parution : 01/01/1994

Nombre de pages : 128

Expédition : 399

ISBN : 070905422X

The recipes are arranged seasonally, within each season, recipes are grouped in the order in which they come in the meal, from soup to desert. No meat recipes are included, but there are fish recipes. Each recipe is framed by a collage of quotations that capture monastic life.

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