Römertopf - Kittler, Martina
- Collection: Gu Küchenratgeber
- Format: Broché Voir le descriptif
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Résumé :
Der RÖmertopf feiert sein Comeback! In dem traditionellen Tontopf gelingen saftiger Rindfleischtopf, mediterran gefÜllte Ofenpaprika und zarter Kabeljau im Schinkenmantel garantiert. Oder vielleicht doch lieber ein Aprikosen-Gratin? Alles kein Problem fÜr den RÖmertopf: Nichts brennt an, nichts trocknet aus. Das Prinzip ist einfach erklÄrt, denn nach dem WÄssern des Topfs erledigt der Ofen die Hauptarbeit. Und das Beste: Die Zutaten garen im eigenen Saft und behalten so ihre Aromen, Vitamine und Mineralstoffe. Und die kommen aus den unterschiedlichsten Ecken der Welt, denn der neue GU-KÜchenratgeber reist mit klassischen Entenkeulen auf Apfel-Rotkohl, mediterranem HÄhnchen oder asiatischem Lachs einmal um die Welt. Und sogar bis in die Backstuben. Mit No-Knead-Bread oder Mohnschnecken aus dem RÖmertopf Überzeugen Sie auch am FrÜhstÜckstÜck. Mhm, duftet das herrlich aus dem Ofen!
Biographie:
Martina Kittler ist bewÄhrte GU-Autorin und arbeitete zuletzt an den Titeln Familien-Kochbuch und Das Kochbuch mit.
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