Petit Ventre Heureux - Cuisinez Pour Votre Santé Selon Les Cinq Eléments Chinois - Obrist Isabella M.
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Avis sur Petit Ventre Heureux - Cuisinez Pour Votre Santé Selon Les Cinq Eléments Chinois de Obrist Isabella M. Format Poche... - Livre Santé
3 avis sur Petit Ventre Heureux - Cuisinez Pour Votre Santé Selon Les Cinq Eléments Chinois de Obrist Isabella M. Format Poche... - Livre Santé
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Présentation Petit Ventre Heureux - Cuisinez Pour Votre Santé Selon Les Cinq Eléments Chinois de Obrist Isabella M. Format Poche...
- Livre Santé
Résumé :
Petit ventre heureux permet de découvrir la cuisine autour des 5 Eléments Chinois, à cuisiner selon les règles ancestrales de la pensée Médicale Chinoise, afin d'assurer vitalité à toute la famille. Ce livre de recettes adaptées au monde moderne est une invitation à connaître les plats à privilégier selon les saisons, à découvrir les aliments selon leur saveur, leur nature ou leur effet. Si cette approche est toute chinoise, il ne s'agit pourtant pas de manger chinois, mais d'un système alimentaire étonnamment bien structuré que nous pouvons adapter à nos habitudes culinaires. Vous découvrirez : 50 recettes originales réparties autour des 5 saisons, avec des codes couleur pour les repérer . Un style ludique et l'humour de l'auteur pour nous apprendre à distinguer les ingrédients qui aident à prévenir certaines affections ou accélèrent le processus de guérison . Un poster où sont répertoriés tous les aliments en fonction de leur élément, leur nature ou leur saveur pour appliquer la pensée Chinoise des 5 Eléments à votre quotidien.
Biographie:
Isabella M Obrist est enseignante et thérapeute en Médecine Traditionnelle Chinoise. De Buenos Aires à New York, des études à Paris aux nombreux stages en Chine, elle vit la pensée chinoise comme une raison d'être, une évidence, un besoin. C'est donc tout naturellement qu'elle a développé les ateliers culinaires Petit Ventre Heureux qu'elle dispense en France, en Suisse, en Allemagne, en Autriche, en Argentine, en Uruguay, au Brésil ou dans l'océan Indien.
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