Katharina Prato -

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Présentation Katharina Prato Format Relié
- Livre

Livre - 01/10/2017 - Relié - Langue : Allemand

Langue : Allemand

Parution : 01/10/2017

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 688

Expédition : 1500

Dimensions : 24.9 x 18.3 x 5.5

ISBN : 9783222140143

Résumé :
Die 1869 erstmals erschienene SÜddeutsche KÜche der Katharina Prato ist ein Klassiker der altÖsterreichischen KÜche. Insgesamt wurden Über 1 Million Exemplare verkauft. Bis heute ist das Buch eine wahre Fundgrube fÜr alle, die authentisch nach alten Rezepten kochen mÖchten. Gastrokritiker und Kochbuchautor Christoph Wagner (1954-2010) erweiterte den Originaltext um wertvolle ErlÄuterungen und Kommentare und zeigt, wie die alten Rezepte an heutige Koch- und Essgewohnheiten angepasst werden kÖnnen. Praktische KÜchenbibel und Lesebuch in einem: ein Prachtband fÜr alle Freunde nostalgischer Kochkunst.

Biographie:
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Sommaire:
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