Das Rennrad-Kochbuch - Ben van Beurten
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Avis sur Das Rennrad - Kochbuch de Ben van Beurten Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Das Rennrad - Kochbuch de Ben van Beurten Format Relié
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Résumé :
Perfektes Etappen-Futter
Nicht nur Leistungssportler wissen, wie wichtig gute Ern?hrung f?r die eigene Leistungsf?higkeit ist. Auch f?r Hobby-Radler und Wochenend-Fahrer gilt: Wer sich richtig ern?hrt, kann auch besser Rad fahren. Vor diesem Hintergrund hat der Niederl?nder Meisterkoch Ben van Beurten nicht nur Rezepte zusammengestellt, die Radsportler vor, w?hrend und nach ihrer Tour optimal mit N?hrstoffen versorgen. Er unterscheidet bei seinem Empfehlungen zudem zwischen optimalen Gerichten vor und bei Training und Rennen, bei sch?nem oder schlechtem Wetter, sowie f?r flache und bergige Etappen.
. Rezepte, buchst?blich f?r jedes Terrain
. Sozusagen Erprobt an Profis
. Einfach, aber genau beschrieben und sch?n fotografiert
Biographie:
Ben van Beurten, 1966 in Amsterdam geboren, ist quasi in der K?che gro? geworden. Sein Vater war einer der ersten Meisterk?che der Niederlande. Van Beurten hat nicht nur mit Gr??en wie Jamie Oliver zusammengearbeitet, er hat auch f?r das Profi-Rad-Team Rabobank gekocht. Zudem hatte er im niederl?ndischen TV w?hrend der Tour de France mit Tour du Jour ein eigenes TV-Format.
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