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Avis sur Schnäpse Und Liköre de Waltraud Jöbstl Format Relié - Livre
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Présentation Schnäpse Und Liköre de Waltraud Jöbstl Format Relié
- Livre
Résumé :
Seit Jahrhunderten wurden zun?chst in Kl?stern, sp?ter auch in privaten Haushalten, Gew?rze, Samen, Beeren oder Fr?chte zu Ansatzschn?psen und Lik?ren angesetzt. Manche Rezepte wurden ?ber Generationen innerhalb einer Familie weitergegeben. Die Freude, seinen G?sten etwas selbst Gemachtes anbieten zu k?nnen, sowie das Vergn?gen, die eigenen Produkte oft nach l?ngerer Reifezeit zum ersten Mal zu kosten und damit den Reiz des neuen zu genie?en, sind nur zwei der Gr?nde, warum das Hausgemachte wieder mehr Beachtung findet. Dass das Selbstansetzen von diversen Zutaten in Spirituosen nicht besonders schwierig ist, zeigen in diesem Buch die beiden Profis Waltraud J?bstl und Matthias Pirker. Neben vielen Rezepten erhalten Sie in diesem Buch ausgiebige Erkl?rungen zu Arbeitsvorbereitung, Ablauf oder Reifezeit. Zudem erfahren Sie genau, was Sie zur Herstellung brauchen: welche Ger?te, Gl?ser, und Flaschen geeignet sowie welche Schn?pse und Br?nde f?r das Ansetzen und die Lik?rzubereitung passend sind. Das Selbermachen braucht anfangs ein wenig Geduld, doch zeigt sich nach den ersten Erfolgen schon bald, welch Freude das Ansetzen bereiten kann!
Biographie:
Waltraud J?bstl ist Spezialistin auf dem Gebiet der Ansatzschn?pse sowie der gebrannten Schn?pse. Ihre jahrzehntelange Erfahrung sowie ihr gro?es Innovationspotenzial machen sie zu einer wahren Koryph?e. Sie vermarktet ihre Produkte erfolgreich und wurde vielfach ausgezeichnet.
Sommaire:
. Alkoholmessung und -bestimmung . Rationelle Arbeitsschritte . Reifezeit, Aufbewahrung, Lagerdauer . Glas- und Flaschenkultur . Servier- und Dekorationstipps . Ansatzschn?pse, Lik?re und Gesundheit . Lik?r- und Ansatzschnapsrezepte
Détails de conformité du produit
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