Gourmet-Desserts - Émilie Guelpa
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Résumé :
G?ste zu Hause mit einem edlen Dessert zu ?berraschen, das stilvoll auf einem Teller wie im Restaurant angerichtet ist, ist gar nicht so schwer - wenn man die richtige Anleitung hat. Aus den Grundelementen knusprig, sahnig und fruchtig stellt ?milie Guelpa ?bersichtlich in sch?n fotografierten Schritt-f?r-Schritt-Anleitungen edle Dessertteller zusammen, welche die G?ste beeindrucken werden. Vieles l?sst sich gut vorbereiten, nichts wird aufw?ndig zubereitet - denn der Trick liegt in der Vielfalt auf dem Teller und den liebevollen und ?sthetischen Zusammenstellungen. Und f?r Eilige gibt's dar?ber hinaus kleine Tipps, welche Elemente des Desserts sich im Notfall auch mal zukaufen lassen....
Biographie:
?MILIE GUELPA lebt in Paris. Sie ist Grafikerin und Fotografin mit einem sehr ?sthetischen Sinn f?r Kochen, Essen und Gastlichkeit. Auf ihrem Blog www.griottes.fr spielt sie mit Farben, Aromen und Materialien in immer neuen kulinarischen Kombinationen....
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