Breifrei! Das Veggie-Kochbuch - Moschinski, Björn
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Résumé : Das neue Buch des Erfolgsduos Loretta Stern und Anja Gaca wagt sich wieder einmal unerschrocken an die T?pfe: Zusammen mit dem Spitzenkoch Bj?rn Moschinski stellen sie breifreie Beikost vor, vegetarisch bis vegan und alltagstauglich. Dabei nehmen sie die n?tigen N?hrstoffzusammensetzungen genau unter die Lupe, sodass Eltern auf ein schlechtes Gewissen ein f?r alle Mal verzichten k?nnen. 80 tolle Rezepte f?rs Baby und die ganze Familie - selbstverst?ndlich, dass da alle Spa? am gemeinsamen Essen haben. Typisch breifrei!
Vegan mit Baby - geht das ?berhaupt? Ja, sagen internationale Ern?hrungsinstitute. Wer gut informiert ist, kann auch kleine Essanf?nger ohne Fleisch, Milch und Eier ern?hren.
Biographie:
Die Schauspielerin Loretta Stern, geboren 1974, l?sst ihr Handwerk vornehmlich am Fernsehen (Nordisch herb, ARD) und an deutschen B?hnen aus (Schlossparktheater Berlin). Mit geschickten Winkelz?gen hat sie es geschafft, Teile ihres Berufsfeldes als Hobby umzufrisieren: Sie moderiert sie z.B. ARTE-Sondersendungen aus Cannes oder von der Berlinale und singt viel ? in Mikrofone (etwa bei ihrer eigenen Band sowie der Chansonpop-Formation Mathilda) und auch ohne (zu Hause und auf dem Fahrrad). Aber vor allem ist sie von ganzem Herzen Mutter ihrer kleinen Tochter Karline.
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