Feeding Globalization de Jane Hooper Format Broché

Feeding Globalization - Jane Hooper

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- Livres

Livres - Jane Hooper - 01/05/2017 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Jane Hooper

Editeur : Ohio University Press

Langue : Anglais

Parution : 01/05/2017

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 352

Expédition : 544

Dimensions : 15.3 x 22.8 x 2.9

ISBN : 9780821422540

Résumé :
Between 1600 and 1800, the promise of fresh food attracted more than seven hundred English, French, and Dutch vessels to Madagascar. Throughout this period, European ships spent months at sea in the Atlantic and Indian Oceans, but until now scholars have not fully examined how crews were fed during these long voyages.

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