Essen kommen - Jesper Juul

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Résumé :
Gemeinsame Mahlzeiten sind eine wertvolle Zutat nicht nur f?r N?he und Harmonie in der Familie, sondern auch f?r die Entwicklung von Kindern. Jesper Juul zeigt, wie es gelingt, dass alle am Tisch sich wohl f?hlen und warum eine gesunde, entspannte Ess- und Tischkultur die L?sung vieler Konflikte sein kann. Was ist zu tun, wenn das Kleinkind kein Gem?se und der Teenager nur Spaghetti essen will? Der ber?hmte Familientherapeut macht Lust auf ausgewogenes Essen zusammen mit der Familie, nicht zuletzt dank einer Auswahl praxiserprobter Rezepte aus seiner skandinavischen Heimat.

Biographie:
Jesper Juul (1948 - 2019) war einer der bedeutendsten und innovativsten Familientherapeuten Europas. ?ber 40 Jahre lang arbeitete der D?ne mit Familien; seine B?cher sind Bestseller und wurden in viele Sprachen ?bersetzt. Sein ?gelassener Optimismus? (Der Spiegel) wurde zu seinem Markenzeichen. Dass Eltern nicht perfekt sein m?ssen, um ihre Kinder dennoch gut zu erziehen, war seine Botschaft. Seine respektvolle, gleichw?rdige Art, mit Menschen umzugehen, ist der Kern seiner B?cher und beeindruckt Fachleute und Eltern immer wieder neu. Er gr?ndete das familylab, das mit Elternkursen und Schulungen in Deutschland, ?sterreich, der Schweiz und 19 weiteren L?ndern in Europa und ?bersee aktiv ist. Jesper Juul war Vater eines Sohnes und Gro?vater zweier Enkels?hne.